도서정보
- 저자 : 민경선
- 등록일 : 2012-08-29
- 출판사 : 학문사
- 출판일 : 2012-08-24
- 공급사 : 우리전자책
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지원기기:
| 제목 : 건강을 위한 운동과 식사 다이어트 | |
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형태
XML용량
6468k
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작품 소개
실질적으로 올바른 체중조절법을 제시하고 비만으로 인한 성인병을 예방하여 건강한 삶의 질을 높이고자 이 책을 쓰게 되었으며 건강과 영양지식을 바탕으로 체중조절에 대한 구체적인 실천방법인 식사요법, 운동처방 등의 방법을 제시하였다. 끝으로 부족한 자료를 책으로 엮어낼 수 있도록 지우너을 해 주신 학문사 여러분들께 감사드린다.
저자 소개
민경선(저자)
: 대구한의대학교 교수〈br〉
이학박사〈br〉
한국대학레슬링연맹 회장〈br〉〈br〉
저서 : <성인병과 식생활>
목차
머리말
제1장 건강과 식생활
1 건강이란
2 건강과 올바른 식습관
3 한국인과 외국인을 위한 식사지침
제2장 건강과 식단 작성
1 일반인을 위한 식사 구성안이란?
2 영양가 개산을 위한 식품 교환법의 활용
제3장 건강과 영양소
1 탄수화물
2 지방
3 단백질
4 비타민
5 무지길
제4장 건강과 비만
1 에너지대사와 비만
2 비만의 원인
3 비만의 분류
4 비만과 랩틴
5 비만의 평가 및 판정기준
6 비만과 식이요법
7 비만과 운동처방
제5장 식이요법
1 식사요법의 의의와 목적
2 병원식의 종류와 외과 영양법
제6장 성인병과 식사요법
1 식도 및 위장질환의 식사요법
2 위장질환의 식사요법
제7장 장의 부속기관 질환의 식사요법
1 장 질환의 식사요법
2 부속기관 질환의 식사요법
제8장 간, 담낭,췌장 질환의 식사요법
1 간장질환
2 간질환의 식사요법
제9장 심장혈관계 질환의 식사요법
1 심장의 구조와 기능
2 고혈압
3 고지혈증
4 동맥경화증
5 심장질환 및 뇌졸중
제10장 비뇨기 질환의 식사요법
1 신장의 구조와 기능
2 신장질환의 증상
3 신장질환의 식사요법
제11장 당뇨병의 식사요법
1 당뇨병의 정의, 원인, 분류 및 진단
2 당뇨병의 식사요법
제12장 빈혈의 식사요법
1 혈액의 성분 및 빈혈의 종류
2 빈혈의 종류
제13장 골다공증의 식사요법
1 골격의 구조, 원인
2 골다공증의 식사요법
제14장 선천성 대사질환과 식사요법
1 선천성대사 질환
2 선천성대사 질환의 식사요법
제15장 식사성 알레르기와 식사요법
1 알레르기의 원인
2 알레르기의 식사요법
제16장 암의 식사요법
1 암과 식생활
2 암의 식사요법
참고문헌
공저자 약력
